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「年三十」·包餃子
俗話説，“年三十，包餃子”，守歲熬年除夕守歲是最重要的年俗，除夕晚上，一家老小熬年守歲，歡聚酣飲，吃著親手包的餃子，共用天倫之樂，這是炎黃子孫至今仍很重視的年俗。即使常年在外工作的人們此時也一定要趕回家團聚。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，吃餃子也是中國人在春節時特有的民俗傳統。“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”，因為取“更歲交子”之意，所以深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種必不可少的佳肴。在中國許多地區民俗中的，除夕守歲吃“餃子”，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。
「二十六」·做年肉
俗話説，“二十六，燉大肉”。臘月二十六起，要開始置辦過年的肉食啦！吃“年肉”，講究要吃紅燒肉，代表來年的日子紅紅火火、富裕十足。看著熱氣騰騰泛著肉香的紅燒肉，吃貨們流口水了嗎？過去，普通老百姓的日子都比較窮苦，而且家裏的人又都比較的多，因此往往是吃了上頓沒下頓，條件稍微好點的，也不過是能吃上點窩頭野菜什麼的。好不容易盼到快過年了，家裏的勞力們紛紛開始殺豬，沒有養豬的人家，就到集市上去割一塊肉回家。同時，由於農耕社會經濟不發達，人們往往在年節中才能吃到肉，故此稱為“年肉”。
「二十八」·把面發
俗話説“二十八，把面發”，準備主食，發面，在過去沒有速效發教粉，普通面它不容易擱，發面不愛壞，於是二十八這天就發面，準備正月初一到十五的主食，也有二十七把面發出來了，二十八這天開始蒸棗花就是蒸帶棗的，這些帶餡的。按著老理兒説，從初一開始到初五不能動火蒸饅頭和炒菜，所以老北京人習慣在大年二十八、二十九這兩天做主食。由於春節期間忌做蒸、炒、炸、烙等炊事，而蒸與爭諧音、炒與吵諧音、炸與炸（四聲）諧音、烙與落諧音，均屬不吉利，所以老北京人在年前都要蒸出夠全家吃上一個星期左右的饅頭，這叫隔年吃。
「二十三」·糖瓜粘
俗話説“二十三，糖瓜粘”，就是傳説中的小年啦。糖瓜是漢族傳統年節食品和祭祀用品（祭灶神）。是一種用黃米和麥芽熬製成的粘性很大的糖，把它抽為長條型的糖棍稱為“關東糖”，拉製成扁圓型就叫做“糖瓜”。糖瓜凝固得堅實而裏邊又有些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，別有風味。傳説這一天灶王爺要返回天庭向玉帝稟報你家的情況，於是，家家戶戶都用糖瓜來祭灶王爺，意在用糖瓜粘住“灶王爺”的觜，讓他嘴裏甜甜蜜蜜上了天庭只説好話，以討來年越過越甜。
過了「臘·八 」就是年！
「十五後」·辦年貨
「二十三」·糖瓜粘
「二十六」·做年肉
「二十八」·把面發
「年三十」·包餃子
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