秋意濃濃的週末，我們驢友一行慕名來到神往已久的霍山屋脊山，欲一睹屋脊山那天接雲濤連曉霧、夕陽西下望碧波的壯美景觀。
同行的心往林溪和野狐禪一路上交談著，——屋脊山的竹海、雲霧絕倫驚美。還説在乳霧消散、晴光瀲艷的傍晚，能夠俯瞰佛子嶺水庫，浩渺的水面猶如西子湖般碧玉清澈，山山水水，百轉千回，真乃一軸丹青妙手的青綠畫卷！
蜿蜿蜒蜒的山路，扯連著我纏纏綿綿的神思，碎夢恍惚之中，我們已經抵達屋脊山下的一抹田畈村莊了。
驢友、攝影大咖非常虹望了望天，又望了望遠處的山巒，嘆了一口氣，真不湊巧，老天爺今個兒沒有批雲支霧，陽光也不作美。
怎麼辦？美食大V、知名博主寒江雪戲謔地提議，屋脊山民宿做的紅紅火火，聞名遐邇，據説菜品地道，我們不妨前去瞧瞧。
走進兩排對面開門、院落頂上架設防雨天棚的屋脊山民宿，我們儼然來到了人民公社時期的大食堂，又像回到了四世同堂大家族的起居後院，迎面墻上高處懸掛著數面鮮紅的國旗，國旗下紮起一面竹排，竹排上掛起精緻的五個竹匾，印著慈祥莊嚴的觀世音菩薩、還有靜心、遇見、悟道和荷花蓮蓬的生活氣息濃郁的圖文畫面。
“遇見”匾下還吊著的竹篾編就的鯉魚，豆嵌的魚眼瞅著人們，仿佛受到了驚嚇，萌動欲遊。一側是綠植攀援纏繞，另一側則是農具手推車、鼓谷機。
這樣的生活氣息，自然遊客盈門，人頭攢動，服務生不斷地在點菜、下單、送菜、斟酒、翻桌，忙得不亦樂乎。
我們幸好等到了一個空桌，瞅著遞過來的兩張密密麻麻的功能表，就像看見了久違的老友，什麼清炒竹筍、農家河魚、紅燒跑山雞、笨韭菜炒雞蛋、笨幹子燒土豬肉、佛子嶺水庫魚頭等等。
飯前，我們踱出屋外，瞅到柵欄外面一群相互打鬧的公雞母雞們，公雞在暢快之餘，引脖高啼，惹的田園遠處山村之中的雄雞為之唱和，此起披伏，餘音嫋嫋。
西南面池塘上活水淙淙，隱約看見碧水之中棧養的水庫鰱魚，優哉遊哉地劃動著矯健肥碩的身軀。而正南方的藕塘，荷花秋來仍有高高低低的擎雨蓋，新挖的池塘邊，嶄新的亭臺和不遠處的山巒一起倒映在澄澈的水面，青楞楞的，瓦藍藍的，波光靈動美麗極了。
塘埂、田壟之間錯落有致地橫亙著大大小小熟透的南瓜，有些繞腳，主人説遊客只要喜愛，民宿便無償贈與。東北方一塊老樹環繞的平地，據説是房車營地。一輛沙灘越野摩托橫亙在路口，隱喻著自駕遊客的那種“野性奔放”味兒。
北面山前新劈的臺地上，主人又新開了連排民宿，面向中高端人群，便於遊客節省些體力，早早晚晚攀爬屋脊山，遇見朝暉夕陽，喜看雲卷雲舒。有詩證雲：
遠有山巒近有衝，
溪水潺潺秧田中。
出門便見雲霧月，
多少神仙風入松。
飯菜上桌了，同行人吆喝著我們回去用餐了。
這是一頓令人難忘、不負屋脊山水的美食大餐，鹹魚不鹹只增鮮，豬肉不膩靠山泉。雞塊緊實真食材，魚頭魚腦耙人魂。又雲竹筍真嫩脆，美極韭菜落人間。
本次屋脊山，雖然沒有登臨，然而一頓屋脊山民宿的用心用意的菜品已經讓我們覺得不虛此行了。
屋脊山，我還會擇日再來！（六安市文化和旅遊局供稿 文 /曲程 圖 /蔣常虹、曲程）
(責任編輯：君君)