12月11日，由安徽謙尚實業(yè)有限公司舉辦的旅遊新産品美食品鑒會，在該公司位於金寨特色農(nóng)産品加工産業(yè)園的旅遊接待展示廳舉行。
六安市文化和旅遊局副處級領(lǐng)導王特、金寨縣相關(guān)部門的領(lǐng)導，以及縣內(nèi)各餐飲、超市的相關(guān)負責人參加了本次品鑒會。
據(jù)了解，安徽謙尚有限公司的前身是安徽金寨黑毛豬食品開發(fā)有限公司，為了企業(yè)做大做強，2021年4月24日，公司進行了增資擴股，正式更名為安徽謙尚實業(yè)有限公司。該公司是一家以大別山金寨綠色生態(tài)食材為資源，從事農(nóng)産品的生産、銷售、加工、運輸、貯藏及旅遊服務(wù)的企業(yè)。名響京城的“老班長李開文紅燒肉”，正是該公司烹調(diào)的一道金寨美食代表作。目前公司已成縣、市級龍頭企業(yè)，並帶動近千戶農(nóng)民走上致富之路。
由於受疫情等因素影響，近兩年來，安徽謙尚實業(yè)有限公司在市、縣有關(guān)部門的大力支援下，自我紓困、超前謀劃，研發(fā)了一系列適合遊客及市民消費的休閒食品和賓館、飯店銷售的餐食産品。在技術(shù)團隊和全體員工的持續(xù)努力下，該企業(yè)在原有老班長紅燒肉品牌的基礎(chǔ)上，相繼開發(fā)了“惜鄉(xiāng)季”和“林野·黑鮮生”兩個品牌，推出了以大別山地道食材烹制的竹筒飯、梅幹菜扣肉、熟制山羊肉、鹵牛肉、鹹水鴨等系列生態(tài)食品。産品自投放市場以來倍受消費者青睞，目前産品已銷往合肥、北京、上海、南京等多個省市，並建立電子商務(wù)銷售平臺，實現(xiàn)網(wǎng)上銷售。
據(jù)介紹，該産品各項理化指標經(jīng)專業(yè)部門檢驗達到國家標準，對人健康有益。與此同時，為配合金寨全域旅遊創(chuàng)建，公司將産品作成旅遊伴手禮，不斷向商場超市、賓館酒店、高速公路服務(wù)區(qū)、機場車站、旅遊景區(qū)等平臺投放，深受廣大消費者認可和歡迎。
品鑒會上，六安市文化和旅遊局王特做了重要講話：他希望安徽謙尚實業(yè)有限公司以發(fā)展的眼光不斷開拓生態(tài)美食，引領(lǐng)美食風尚，讓食在金寨、養(yǎng)心金寨聲名遠播，助力鄉(xiāng)村振興和全域旅遊發(fā)展。
公司董事長、總經(jīng)理吳春紅致辭，她感謝在公司發(fā)展過程中始終不離不棄、真誠相助的各位領(lǐng)導和朋友們。
十幾道美味佳肴，在口味、營養(yǎng)、色澤等方面著實讓與會者留下了舌尖上的美好記憶。部分商場、酒店與公司達成了採購意向並簽約。（影視圖文編輯/馬健）
(責任編輯：君君)