晉中市舉辦食品生産企業落實食品安全主體責任公開承諾活動

為深入學習貫徹《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》（國家市場監督管理總局60號令）精神，督促食品生産企業落實食品安全主體責任，強化企業主要負責人食品安全責任，規範食品安全管理人員行為。5月9日，晉中市市場監督管理局舉行全市食品生産企業落實食品安全主體責任公開承諾活動。市局黨組成員、副局長白翔出席活動並講話。

活動現場，食品生産企業代表公開承諾。大家表示，要全面落實食品安全法、實施條例以及企業落實食品安全主體責任監督管理規定，堅持“日管控、周排查、月高度”工作制度，按照法律法規要求，建立健全管理制度，按照工藝流程、操作規範、産品標準組織生産，把好原料查驗、出廠檢驗、儲存和運輸交付等各關鍵環節，嚴格落實食品安全自查制度，做到食品生産安全隱患早發現、早化解。要把承諾變成行動，“言必信、行必果”，始終把責任扛在肩上，確保産品品質安全，不合格的産品堅決不出廠，靠優質的産品取信於民。隨後，全市部分乳製品、食醋、白酒、肉製品、糕點、食用植物油等重點品種食品生産企業負責人(或食品安全管理人員)依次在簽名墻上承諾簽字。

近年來，晉中市食品生産經營企業的主體責任意識、法律意識明顯提升，但同時仍存在企業主體責任落實不到位情況。公開承諾活動必將推動企業進一步建立健全食品安全責任制，配齊配強食品安全管理人員，完善食品安全主體責任體系，督促企業落實主體責任，加強行業自律，堅持規範生産、誠信守法經營，切實保證食品生産品質安全，保障人民群眾飲食健康安全。

下一步，晉中市將加強宣傳引導,將企業落實品質安全責任與群眾關注緊密聯繫起來；強化政策引導，把食品生産企業的産品抽檢合格率、日常監管情況與品牌産品創建、誠信企業建設掛鉤,倒逼企業加強安全管理；加強服務指導，提前介入,在食品生産企業落地建設過程中,積極指導服務,提高監管的感召力。充分發揮社會監督、輿論監管和群眾監督作用，講好晉中食品生産故事，傳導食品安全責任，傳播食品安全文化，傳遞食品安全信心，形成人人關心、支援、參與食品品質安全社會共治的良好氛圍。

各縣（區、市）市場監管局分管食品生産領導、股長及其他參加培訓的食品生産監管人員參加活動。（圖/文 王繼林）