農貿數字化 買菜更舒心

環境改善、交易透明、體驗優化

農貿數字化買菜更舒心

菜市場是城市生活中極具煙火氣的民生場所，直接關係著千家萬戶的“菜籃子”。伴隨5G、大數據、物聯網等技術的發展，全國各地興建起一批“智慧菜場”，為百姓帶來了更舒心的買菜體驗。

守好“舌尖上的安全”

清晨，是湖北省武漢市洪山區廣埠屯菜場最熱鬧的時候。菜場蔬菜農藥殘留快速檢測室檢測員李玲走到一個攤位前進行抽檢。接過攤主遞來的生菜，李玲掰下一片菜葉，放進樣品盒，帶回檢測室。“通過儀器檢測，只需幾分鐘，就能查出果蔬農藥殘留情況，保證老百姓買到品質安全的蔬果。”

近年來，武漢市著力推進農貿市場標準化改造。升級後的農貿市場不僅更清潔美觀，而且更注重提升智慧服務和精細化管理水準。如今，全市農貿市場新建或升級蔬菜農藥殘留快速檢測室315間，快檢覆蓋率達到99%。

食品安全關係著人民身體健康和生命安全。智慧菜場能為百姓“舌尖上的安全”把好第一道關口。

位於山東省青島市西海岸新區靈山衛街道的東街農貿市場，自2020年開始進行智慧化改造，建立起大數據平臺。市場內實時交易記錄、檔口滿意度、産品抽檢情況等資訊，都會公示在市場中央的大螢幕上，全面實現了“來源可溯、去向可查、責任可追”的智慧化管理。

“每天早上8點前，我們會對攤位的菜品進行抽樣檢查，然後上傳到大數據平臺。比如今天抽檢的是黃豆芽、小白菜、油麥菜等産品，檢測結果已經公示了。”據東街農貿市場負責人蘇雷介紹，市場內配備的食品快檢室，可對農藥殘留、“瘦肉精”、孔雀石綠等化學物質進行現場快速檢測，並同步上傳數據。如果檢測出不合格産品，市場管理方可以第一時間下架、召回。

“大數據平臺還能對市場的客流量和營業額等數據進行公示，為商戶提供參考數據。同時，市場也為每家商戶配備了統一使用的智慧電子秤，讓顧客在買菜時可以一目了然地看到商品名稱、重量、單價、金額等，使購物過程更加透明便捷。”蘇雷説。

展示城市文明形象

智慧菜場不僅為守護市民餐桌安全提供助力，也是一扇展示城市文明形象的直觀窗口。

位於江西省南昌市新建區的花果山農貿市場，是當地建設智慧農貿市場的一個範本。家住附近的市民梁文華記得，過去這裡是一個露天集市，一到夏天，蚊蠅滿天飛，隨地堆著損壞、腐爛的瓜果，氣味難聞。

而今，改造後的菜市場室內空間寬敞明亮、地面幹爽整潔。各個檔口的招牌顏色統一，蔬菜、肉類、水果、水産、豆製品等各類農産品，劃分在不同的區域。每家商戶的攤位上方，懸掛著資訊展示屏，攤主姓名、營業執照、菜品價格等資訊，真正做到了公開透明，既方便市民採買，也利於市場統一監管。

“經過智慧化改造，菜市場不僅環境大變樣，監管也更加有序了。”經常到這裡買菜的梁文華對市場的升級改造讚不絕口。他還特別喜歡市場裏新配備的智慧溯源電子秤，“稱重後列印出的小票上有個二維碼，掃描後能查看所買菜品的溯源資訊，這讓我們吃得更放心了！”

菜市場是人流密集場所，智慧化手段也為這裡的防疫工作提供了幫助。最近，走進江蘇省無錫市梁溪區劉潭農貿市場的市民會發現，市場入口處多了一臺帶電子螢幕的機器。顧客進入市場前，只需在螢幕前出示身份證或者健康碼，幾秒鐘就可以完成識別認證。

“農貿市場人員密集、流動性大，是疫情防控的重點區域之一。”劉潭農貿市場管理人員介紹，這臺智慧設備支援戴口罩時的人臉識別、身份證掃描和人體測溫，投入使用後縮短了人工進行掃碼登記的時間，也避免了顧客排隊擁擠，給農貿市場的防疫工作帶來了便利。

推動智慧菜場建設

為支援農貿市場升級改造、推動智慧菜場建設，多地出臺相關政策。

安徽省將“文明菜市行動”作為全省十大暖民心行動之一，研究制定了《文明菜市行動方案》。方案提出，2022年，現有存量不達標菜市的40%完成整治和改造提升；2023年，現有存量不達標菜市全部完成整治和改造提升；2024年至2025年，全省所有菜市達到“乾淨衛生、清潔明亮、管理有序”的文明菜市要求，形成文明菜市建設和管理的長效機制。

青島市市場監管局制定印發《青島市2022年農貿市場新建和升級改造實施方案》和《青島市規範化農貿市場創建辦法》，計劃在2022年，新建和升級改造農貿市場10處以上，創建規範化農貿市場40處以上，爭取利用兩年時間，實現農貿市場規範化達標率100%。

呼和浩特市著力推進全市農貿市場規範化建設，實行“以獎代補”政策，對17家已達標的農貿市場給予資金獎勵，激發市場主體升級改造的熱情，以帶動全市農貿市場硬體設施水準的提升。

小小菜市場，牽動大民生。從馬路邊的小菜攤，到傳統的室內農貿市場，再到新興的智慧菜場，人們買菜的環境不斷改善、體驗不斷提升。在數字化技術的幫助下，老百姓的“菜籃子”將拎得更舒心、更放心。

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