中國赤水河流域生態(tài)文明建設(shè)協(xié)作推進(jìn)會舉行

8月28日至29日，由民革中央，貴州、雲(yún)南、四川三省政協(xié)聯(lián)合主辦，全國政協(xié)人口資源環(huán)境委員會支援的“生態(tài)優(yōu)化·協(xié)作共贏”2022年中國赤水河流域生態(tài)文明建設(shè)協(xié)作推進(jìn)會在畢節(jié)市金沙縣舉行。

2022年中國赤水河流域生態(tài)文明建設(shè)協(xié)作推進(jìn)會現(xiàn)場（金沙酒業(yè)陳斌供圖） 

三省四市跨域聯(lián)動，唱響赤水河保護(hù)強(qiáng)音 

今年，《國務(wù)院關(guān)於支援貴州在新時(shí)代西部大開發(fā)上闖新路的意見（國發(fā)〔2022〕2號）》文件明確提出：“要推進(jìn)傳統(tǒng)産業(yè)提質(zhì)升級，發(fā)揮赤水河流域醬香型白酒原産地和主産區(qū)優(yōu)勢，建設(shè)全國重要的白酒生産基地。”“改善提升自然生態(tài)系統(tǒng)品質(zhì)，科學(xué)推進(jìn)赤水河流域一體化修復(fù)。”根據(jù)《雲(yún)貴川三省政協(xié)助推赤水河流域生態(tài)保護(hù)治理髮展協(xié)作協(xié)議書》約定，雲(yún)貴川三省跨區(qū)域合作，建立一體化機(jī)制，共同助推跨區(qū)域生態(tài)文明建設(shè)。 

會上，正式通過《2022年中國赤水河流域生態(tài)文明建設(shè)協(xié)作推進(jìn)會“畢節(jié)行動”（草案）》；茅臺、郎酒、金沙酒業(yè)等赤水河沿岸代表性酒企共同簽訂《赤水河流域白酒企業(yè)投身生態(tài)文明建設(shè)助力鄉(xiāng)村振興倡議書》，爭做保護(hù)赤水河先行者、貢獻(xiàn)社會力行者、鄉(xiāng)村振興和實(shí)現(xiàn)共同富裕踐行者；昭通、畢節(jié)、遵義、瀘州四市政協(xié)委員會正式簽訂《雲(yún)貴川三省四市政協(xié)共設(shè)“赤水河保護(hù)宣傳周”倡議書》，將每年5月最後一週確定為“赤水河保護(hù)宣傳周”。 

發(fā)揮引領(lǐng)作用，將金沙産區(qū)打造成“一流産區(qū)” 

正如國家級非遺茅臺酒釀製技藝代表性傳承人季克良在會上所説：“水資源是白酒生産的重要原料，赤水河優(yōu)良的水質(zhì)直接關(guān)係到流域內(nèi)眾多名優(yōu)白酒的命運(yùn)及地方經(jīng)濟(jì)命脈。” 

在活動期間，三省相關(guān)政府領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)代表、專家學(xué)者一行200余人深入赤水河上游貴州金沙縣，調(diào)研考察高粱種植基地，並走進(jìn)金沙産區(qū)醬酒龍頭企業(yè)金沙酒業(yè)參觀交流。 

金沙酒業(yè)位於赤水河上游金沙産區(qū)，坐享天然地理優(yōu)勢，是白酒行業(yè)公認(rèn)的不可複製的優(yōu)良醬酒産地之一。金沙産區(qū)擁有獨(dú)特的“水”“土”“氣”“糧”“微”優(yōu)勢，特別是上游原生無污染水源，水質(zhì)清、水量足，釀酒自然甘冽，讓金沙産區(qū)釀造的醬酒具有“醇柔”的鮮明特點(diǎn)。 

2021年，金沙産區(qū)已成功納入《貴州省“十四五”白酒産業(yè)集群規(guī)劃》和《貴州省赤水河流域醬香型白酒保護(hù)規(guī)劃》，並計(jì)劃在“十四五”末實(shí)現(xiàn)白酒營收100億元以上，把白酒産業(yè)培育為金沙經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的增長極。金沙、仁懷、習(xí)水三大産區(qū)共同組成了“貴州醬酒三大核心”。 

金沙酒業(yè)在衝刺百億目標(biāo)的同時(shí)，將“築一流産區(qū)”納入企業(yè)願景，肩負(fù)起推動金沙産區(qū)發(fā)展，打造赤水河上游黃金醬酒産區(qū)的重任。金沙酒業(yè)黨委書記、董事長張道紅介紹，按照金沙縣白酒産業(yè)“産城一體、酒旅融合”的發(fā)展原則，金沙縣政府與金沙酒業(yè)共推白酒産業(yè)園建設(shè)，全力支援將金沙打造成産業(yè)化、品質(zhì)化、品牌化、高端化一流的醬酒核心産區(qū)。屆時(shí)，這裡將打造成為一個(gè)綠色、健康、可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)産區(qū)，也是一個(gè)集生産、科研、辦公、觀光、旅遊、體驗(yàn)于一體的工業(yè)旅遊4A級風(fēng)景區(qū)。    

擔(dān)起“上游責(zé)任”，讓金沙産區(qū)研究院為赤水河護(hù)航 

生態(tài)保護(hù)與社會發(fā)展相輔相成，促進(jìn)人與自然和諧共生需要政府、企業(yè)聯(lián)動協(xié)作，深入溝通交流。在本次推介會書面交流材料中，張道紅撰寫《發(fā)揮赤水河生態(tài)優(yōu)勢，推動金沙醬酒産業(yè)高品質(zhì)發(fā)展》文章收錄其中。金沙酒業(yè)明確表態(tài)：“金沙所在，正是赤水之咽喉。以金沙酒業(yè)為引領(lǐng)，帶領(lǐng)金沙産區(qū)搞好生態(tài)建設(shè)，保護(hù)赤水河至純本真，關(guān)係到中下游企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的未來。因此，金沙酒業(yè)有義務(wù)擔(dān)起‘上游責(zé)任’，築起赤水河上游重要的生態(tài)屏障，去引領(lǐng)産區(qū)的良性發(fā)展，為行業(yè)樹起生態(tài)環(huán)保標(biāo)桿，保護(hù)赤水河長遠(yuǎn)發(fā)展大計(jì)，守護(hù)中國醬酒‘生命線’。” 

今年6月1日，金沙酒業(yè)搭建了“産學(xué)研”一體化産區(qū)科學(xué)研究平臺——赤水河流域醬香型白酒金沙産區(qū)研究院。在組織建設(shè)方面設(shè)置了生態(tài)環(huán)境、糧食原料、微生物、釀造、酒體五大研究中心，聚集了一批國家級、省級專家和技術(shù)骨幹成員，制定了五大規(guī)劃和五大計(jì)劃。形成産區(qū)生態(tài)、釀造技術(shù)、産業(yè)鏈、學(xué)術(shù)探討、科技創(chuàng)新、人才培養(yǎng)、文化傳承等一體化研究生態(tài)鏈，進(jìn)一步凸顯赤水河上游獨(dú)特優(yōu)勢，助力金沙産區(qū)各酒企共同發(fā)展。 

張道紅介紹，未來，金沙産區(qū)研究院將圍繞産區(qū)內(nèi)水、土、氣、糧、微生物研究，充分挖掘金沙産區(qū)先天優(yōu)勢。“金沙産區(qū)研究院是貴州白酒産業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要引擎，也是符合國家對赤水河流域、優(yōu)質(zhì)醬酒生産可持續(xù)發(fā)展的重要助推器。” 

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