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    “一粥一湯一茶飲”解秋燥

    2024-09-10 15:53

    來源:央廣網

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    白露之後天氣逐漸轉涼,人們常常感覺到口鼻乾燥、咽幹不適。廣東省中醫院主任醫師楊京華介紹:這就是典型的“秋燥”。

    “但同時,夏天殘留的暑濕未盡,所以很多孩子還會出現食欲不振、胃口不佳的情況。”楊京華提示,在飲食調理上,第一是要潤肺防秋燥,第二是健脾祛濕邪。

    專家推薦,日常可以多吃一點番茄、銀耳、蓮子、百合、蓮藕等這些潤肺生津的食物,還可以多吃山藥、板栗、小米、芡實這些益氣健脾的食物。同時要注意儘量少吃辛辣刺激,還有燒烤類食物,儘量減少食用生冷寒涼的食物。

    楊京華推薦“一粥一湯一茶飲”,作為日常的調理。

    “一粥”:百合蓮子粥。百合潤肺養心安神,蓮子健脾益氣,這兩個放在一起煲粥,可以起到健脾潤肺的作用。還有一個是山藥薏米粥,山藥可以養脾陰,而薏米有健脾祛濕的功效,這兩個合在一起煲粥,可以起到相得益彰的作用。

    “一湯”:金桔瘦肉湯。小金桔大概2-3個,加上適量的瘦肉來煲湯。金桔是一個溫而不燥的水果,加瘦肉一起煲能夠很好地緩解乾燥所引起的咳嗽、咯痰、咽喉不適的癥狀,同時能生津開胃、促進消化。

    “一茶飲”:陳皮檸檬蜂蜜水。秋天早晚偏涼,可以用陳皮、檸檬,加少許蜂蜜,煮一碗溫暖的茶飲,當做日常的有保健作用的飲料,既能夠溫中理氣,又能夠潤燥生津。

    責任編輯:夏巖

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