3月18日至20日，2021年第四屆中國(guó)小龍蝦産業(yè)大會(huì)在潛江舉行。
該活動(dòng)由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局、全國(guó)水産技術(shù)推廣總站、中國(guó)水産學(xué)會(huì)指導(dǎo)，中國(guó)水産流通與加工協(xié)會(huì)、潛江市政府主辦。主要活動(dòng)包括：大會(huì)開(kāi)幕式，中國(guó)小龍蝦産業(yè)成果展覽會(huì)巡館、中國(guó)小龍蝦産業(yè)可持續(xù)發(fā)展論壇、中國(guó)小龍蝦産業(yè)十強(qiáng)縣市推介會(huì)、小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新論壇、小龍蝦加工餐飲及市場(chǎng)發(fā)展論壇、頒獎(jiǎng)盛典等。
3月20日，參加小龍蝦産業(yè)大會(huì)的部分嘉賓和代表，將在中國(guó)小龍蝦交易中心現(xiàn)場(chǎng)觀摩潛江龍蝦開(kāi)捕儀式。
潛江是“蝦稻共作”生態(tài)種養(yǎng)模式的創(chuàng)新地，蝦-稻産業(yè)綜合年産值達(dá)500多億元，帶動(dòng)20萬(wàn)人就業(yè)增收，助力2萬(wàn)貧困人口脫貧致富。該市先後獲評(píng)“中國(guó)小龍蝦之鄉(xiāng)”“中國(guó)蝦稻之鄉(xiāng)”“中國(guó)小龍蝦加工出口第一市”，建成蝦稻完備産業(yè)鏈，擁有交投萊克、華山科技等小龍蝦加工企業(yè)16家，構(gòu)建覆蓋全國(guó)480多個(gè)大中城市的冷鏈物流網(wǎng)。（湖北日?qǐng)?bào)）