10月12日，潛江發佈：成功繁育出高檔水稻優質新品種——“蝦稻1號”。該品種歷經5年繁育，係我省首個專門適用於蝦稻共作模式的優質水稻品種。
近年來，我省蝦稻共作面積快速增長，卻面臨蝦強稻弱、缺少專用蝦稻品種的短板，這便需要繁育出適宜蝦稻共作模式的優質、抗病、抗倒、生育期適中的水稻品種。
2014年，中墾錦繡華農武漢科技有限公司、湖北省農科院糧食作物研究所、潛江市農業農村局聯合繁育新品種“蝦稻1號”。他們以“黃華佔”水稻品種為母體，與大粒優質秈稻品係R769及抗稻瘟病秈稻品種GD-7雜交，最終繁育出新品種。
試驗中，該品種表現優異：其出糙率、精米率分別達79.5%和70.2%，主要理化指標符合一級秈稻穀標準；在蒸煮食味品質檢驗中，該品種獲綜合評分88分，而“黃華佔”水稻品種為73分。
此外，“蝦稻1號”還具有站得穩、育期適的特點，其品種株型緊湊，莖稈粗壯，抗倒性強，每畝結實率81.39%；全生育期120.5天，適宜種植區域較廣，適應移栽、直播、機插秧等多種栽培模式。