源陸（內蒙古）農副産品加工有限公司（以下簡稱：源陸公司）曾一度面臨困境，但如今卻以科技之力，上演了一場華麗的轉身。通過與江南大學、中國科學院、西北農林科技大學等頂尖科研機構的深度合作，源陸公司成功實現了全産業鏈的轉型升級。
科技引領，産品創新
源陸公司與江南大學食品學院的“穀物營養與健康食品”科研團隊聯手，共同研發了“黑麥全麥麵包預拌粉”和“黑麥全麥掛麵”等多款創新産品，不僅滿足了市場對健康食品的需求，也為公司打開了新的市場大門。同時，公司還與江南大學設計學院院長、博士生導師魏潔教授合作，為黑小麥系列産品量身打造了獨具特色的外包裝設計，進一步提升了産品的市場競爭力。
黑麥産品
在與江南大學的首輪合作取得顯著成果後，源陸公司趁熱打鐵，展開了第二輪的合作研發，共同推出了“低GI黑麥雜糧中式面點預拌粉”，再次展現了科技創新的力量。此外，公司還引進了國內先進的配粉系統，確保了産品的品質和生産效率。
源陸（內蒙古）食品科技有限公司生産車間
産業鏈延伸，品種優化
為了進一步完善産業鏈條，源陸公司還與中國科學院、西北農林科技大學等科研機構達成合作，共同進行黑小麥品種培育和種植技術模式研究。通過引進高産優質的黑小麥品種，公司成功培育出了“寒麥香”1、2號種子，為公司的原料基地提供了優良品種，也為未來的産業發展奠定了堅實基礎。
源陸新鮮出爐的黑小麥烘焙産品
強強聯合，研發升級
憑藉優質的産品和強大的研發實力，源陸公司已成功與桃李、爸爸糖、味多美、意林、中糧等多家國內知名企業達成銷售合作意向。這不僅為公司帶來了廣闊的市場前景，也進一步鞏固了其在行業中的領先地位。
源陸公司的成功轉型，是科技與創新力量的完美結合。在未來，公司將繼續秉承“科技引領、創新驅動”的發展理念，不斷推出更多優質、健康的黑小麥産品，為消費者帶來更多健康、美味的選擇。同時，公司也將繼續深化與各大科研機構的合作，共同推動黑小麥産業的持續發展，為實現鄉村振興貢獻自己的力量。
（文：興安盟融媒體中心記者韓雨格）
