民以食為天，一碗米飯的溫度，足以慰藉人心。
“興安盟大米真好吃。”
“沒想到在北京還能吃到家鄉(xiāng)的大米。”
“原來大米還能做出這些美食，真是太神奇了。”
……
2023年12月28日，北京興安盟大米館開業(yè)時，興安盟大米再一次登上美食熱搜榜。隨著飯鍋掀起的瞬間，大家用“粒粒飄香”“油光亮麗”“軟糯香甜”等詞稱讚著興安盟大米。
一個熱詞的誕生
為做好興安盟大米的推廣和行銷，結(jié)合興安盟大米産業(yè)發(fā)展實(shí)際，2023年3月23日，興安農(nóng)墾全資組建了興安盟大米農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司（以下簡稱興安盟大米公司），“以平臺整合産業(yè)、以行銷拉動産能、以品牌提升品質(zhì)”的發(fā)展思路，聚焦品牌運(yùn)營和産業(yè)投資兩大功能。
“借用董宇輝的一句話，沒帶你去看過長白山皚皚的白雪，沒帶你感受過十月田間吹過的微風(fēng)，但想讓你嘗嘗興安盟大米。”在百萬年薪招聘稻草人現(xiàn)場，報(bào)名者現(xiàn)場推銷著興安盟大米。為做好興安盟大米的推廣工作，2023年8月，興安盟大米農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司聯(lián)合興安盟袁隆平水稻院士工作站、浙江谷綠公司，啟動2023年度全球招聘計(jì)劃，面向全球年輕人以百萬年薪招聘“草原稻田守護(hù)人”。此舉吸引了泰國、義大利、馬達(dá)加斯加等國內(nèi)外5000余人踴躍報(bào)名，經(jīng)過層層選拔，最終挑選出最符合推廣興安盟大米的四位報(bào)名者組成了“興安盟F4”為興安盟大米代言。一時間，興安盟大米“燃爆”了興安盟2023年的夏天。
一條産業(yè)鏈的延伸
興安盟地理位置位於北緯46°，有著中國草原生態(tài)稻米之都的美譽(yù)，這裡具有獨(dú)特的自然生態(tài)條件優(yōu)勢，是公認(rèn)的寒地水稻黃金種植帶、優(yōu)質(zhì)大米生産帶。
“去年我家訂單種植350畝的龍洋16水稻，畝産達(dá)到1150余斤。企業(yè)收購訂單水稻從1.8元每斤漲到了2.4元每斤，利潤能達(dá)到60余萬元呢。”扎賚特旗好力保鎮(zhèn)水田村村民張永來説。興安盟大米公司積極發(fā)揮平臺公司整合功能，建立以“國有平臺+企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的産業(yè)發(fā)展模式，將農(nóng)民、村集體、合作社及企業(yè)吸引到整個産業(yè)鏈中，現(xiàn)已輻射帶動周邊水稻種植戶2800余個。
走進(jìn)位於烏蘭浩特市的古城育種基地，稻浪飄香的美麗田園風(fēng)光，讓人心曠神怡，這裡是興安盟大米的重要種植基地之一。為了更好地擦亮興安盟大米品牌名片，興安盟大米公司積極與袁隆平水稻院士工作站合作，建設(shè)了高層次研發(fā)和産業(yè)化推廣平臺。目前已形成通過審定的具有自主智慧財(cái)産權(quán)的新品種為興安一號、蒙隆2號。“公司將不斷優(yōu)化大米衍生品的品質(zhì)，研發(fā)更多符合消費(fèi)者口味的大米衍生品，不斷提高大米衍生品的産業(yè)鏈條及價(jià)值，並實(shí)現(xiàn)市場化運(yùn)營，發(fā)揮興安盟水稻種植橫跨三個積溫帶優(yōu)勢，打造全國水稻種源輸出基地。”興安盟大米公司銷售經(jīng)理張寶珍説。經(jīng)過半年多的運(yùn)營，市場銷售得到快速鞏固，興安盟大米公司已銷售大米6000多噸。
一個品牌的樹立
大米要種得好、産得好，更要賣得好、賣得俏，而想要賣得好，自然離不開品牌的打造。
2023年11月11日，首家興安盟大米館在呼和浩特市賽罕區(qū)開業(yè)。館內(nèi)設(shè)有生態(tài)産品品鑒區(qū)、現(xiàn)磨鮮米銷售區(qū)、精品大米購買區(qū)、餐飲食材體驗(yàn)區(qū)等多個區(qū)域，為消費(fèi)者提供全方位的服務(wù)。在現(xiàn)磨鮮米銷售區(qū)，消費(fèi)者可以看到碾米機(jī)實(shí)時碾米，這種新穎的銷售方式不僅讓消費(fèi)者可以買到現(xiàn)磨鮮米，還能看到稻穀加工的全過程，讓消費(fèi)者們吃起來更放心。
目前，興安盟大米已入駐呼和浩特市華聯(lián)超市、特美惠超市、鮮馬生鮮超市等百餘家超市，呼和浩特白塔國際機(jī)場貴賓廳等重要場所已實(shí)現(xiàn)興安盟大米品牌網(wǎng)格式覆蓋。
興安盟大米公司與廣東農(nóng)墾達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議，興安盟大米進(jìn)入了廣東農(nóng)墾佳鮮農(nóng)莊連鎖超市。
興安盟大米公司已與河北清開啟創(chuàng)公司、北京北蒙惠、河北廊坊市大地商貿(mào)公司達(dá)成合作協(xié)議，開拓新市場。
……
現(xiàn)如今，興安盟大米的金字招牌閃閃發(fā)亮，由興安盟大米衍生出來的一個個暢銷産品被推到了大眾面前，為廣大消費(fèi)者所熟悉和認(rèn)可。
為進(jìn)一步打通興安盟大米推廣渠道，興安盟大米公司先後籌建餐超一體化的北京、呼和浩特市興安盟大米館，打造三小時配送圈，同時在天貓、抖音、快手等網(wǎng)上平臺開通店舖，打通山姆會員店、盒馬等渠道推進(jìn)線上+線下聯(lián)動行銷。
全方位的行銷和推廣，讓興安盟大米區(qū)域公用品牌價(jià)值從180億元提升到了262.87億元。
一粒米撬動一個産業(yè)，一粒米富裕一方百姓。如今，興安盟大米的知名度已在更廣的領(lǐng)域打響，銷量也在大跨越增加，品牌效應(yīng)日益凸顯，並躋身全國中高端大米市場品牌行列。“我們將繼續(xù)擴(kuò)大興安盟大米國字號品牌影響力，不斷深耕京津冀、呼包鄂、長三角、大灣區(qū)等四大板塊銷售區(qū)域，穩(wěn)定産品品質(zhì)和服務(wù)，提升興安盟大米産業(yè)鏈條價(jià)值，讓興安盟大米及興安産、安心選産品供給到千家萬戶。”興安盟大米公司總經(jīng)理高海亮説。
（文：王萍，圖：顧康宇）
