安徽利辛縣孫廟鄉(xiāng)：桑葉變“金葉” 致富有亮招

“蠶最喜歡吃新鮮的桑葉，要想蠶養(yǎng)的好，最好採接新鮮的桑葉，蠶才會長得更好。”5月14日，養(yǎng)蠶大戶周小芹向筆者介紹道。

叒木為桑，天蟲為蠶。走進(jìn)安徽省利辛縣孫廟鄉(xiāng)高堂村益農(nóng)家庭農(nóng)場，一排排桑樹在陽光下茁壯生長，微風(fēng)吹過蕩起層層綠色波浪。一人多高的桑樹，枝繁葉茂、長勢喜人。綠油油的桑田之中，桑農(nóng)們正穿梭在地裏忙著採摘桑葉。

“一條蠶一天要吃掉兩片桑葉，我現(xiàn)在一共有4個養(yǎng)殖蠶房，養(yǎng)了45張蠶，每天這個採摘桑葉的工作量是很大的。大量採摘桑葉的時候，要雇傭10余人。”周小芹向我們介紹道。

“我家有3畝土地流轉(zhuǎn)出來栽蠶桑，一年收點(diǎn)租金，平時還能在家庭農(nóng)場裏務(wù)工賺點(diǎn)錢，對我們有很大好處嘞。”高堂村村村民李秀蘭高興地説。

據(jù)了解，桑園的桑枝可以用來栽培平菇、金針菇、秀珍菇、香菇、木耳、靈芝、竹蓀、榆黃菇、猴頭菇、桑黃等食藥用菌，且用桑枝栽培的食用菌出菇快，産量高，口感好。為了實(shí)現(xiàn)桑樹資源最大化利用，周小芹還建了7個木耳菌棚，可以把大量廢棄的桑枝條轉(zhuǎn)化成富含營養(yǎng)的菌體蛋白飼料。

“桑枝條含氮量很高，還含有大量的纖維素、半纖維素、酚類、黃酮類和生物鹼等特殊成分，是栽培食用菌的上等原料。”科技特派員周鵬説。

鄉(xiāng)村振興，關(guān)鍵在人。近年來，越來越多種子選手、“田秀才”、“土專家”集聚田間地頭、養(yǎng)殖基地，富裕鄉(xiāng)村正在漸漸形成。

“在村黨組織的幫助下，這些年我通過養(yǎng)蠶掌握了不少技術(shù)，作為一名黨員幹部，下一步我將同村‘兩委’一道培養(yǎng)更多養(yǎng)蠶人，鼓足大家的‘錢袋子’。”周小芹激動地説。一方水土養(yǎng)一方人，一方水土興一項産業(yè)，一方水土亦富一方人。通過聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，鄉(xiāng)村兩級積極倡導(dǎo)農(nóng)戶參與蠶桑養(yǎng)殖，逐步擴(kuò)大産業(yè)規(guī)模，不但盤活了農(nóng)村剩餘勞動力，助農(nóng)增收，而且壯大了村級集體經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)了“雙贏”。

“高堂村將繼續(xù)在黨組織的領(lǐng)導(dǎo)下，堅定蠶桑産業(yè)發(fā)展信心，始終堅持黨建引領(lǐng)、企業(yè)扶持、農(nóng)戶參與的聯(lián)動機(jī)制，推動一系列的惠企惠農(nóng)政策落地見效，激活産業(yè)發(fā)展‘一池春水’。”孫廟鄉(xiāng)高堂村包點(diǎn)幹部徐軍偉説道。

“下一步孫廟鄉(xiāng)堅持‘一鄉(xiāng)一業(yè)、一村一品、一戶一策’的發(fā)展理念，探索建立多元化蠶桑産業(yè)園，樹牢‘以農(nóng)興工、以工促文、以文融旅”的發(fā)展理念，發(fā)揮蠶桑産業(yè)在鄉(xiāng)村振興中的作用。”孫廟鄉(xiāng)主要負(fù)責(zé)人説道。（圖/文 張傲雨）